"Best of Пьер Эрме"
В книге, продолжающей серию Best of, собраны 11 знаменитых десертов короля кондитеров Пьера Эрме - от торта Исфахан на основе итальянской меренги с ароматами личи и лепестков роз до макарона Могадор с маракуйей и молочным шоколадом.